← 카테고리로 돌아가기
오이보트카나페
퓨전 · 도시락/간식재료
장보기 목록
- 백오이2개
- 참치캔1캔(100g)
- 삶은계란1개
- 양파1/2개
- 단무지50g
- 아몬드16알
- 견과류약간
- 마요네즈1T
- 꿀1T
- 허브솔트약간
- 소금2t
- 머드터드0.5T
- 식초1T
- 황설탕0.5T
조리 순서
삶은 달걀과 단무지를 잘게 다져준다.
양파는 잘게 썰어 식초, 황설탕, 소금(1T)을 넣어 잠시 절여 준다.
깨끗하게 씻은 오이를 길게 반으로 가른 다음 3~4Cm 간격으로 잘라 씨를 파준다.
Tip. 굵은소름을 이용하여 오이껍질을 깨끗하게 씻는다.
참치캔은 기름을 제거하고 크기가 큰 견과류는 잘게 다져준다.
볼에 참치, 다진 삶은 달걀, 단무지를 넣고, 절인 양파는 물기를 꼭 짠 후 넣어준다.
볼에 양념제료 마요네스, 머스타드소스, 황설탕, 소금(1T), 꿀, 허브솔트를 넣어 잘 섞어 준다.
준비된 오이 보트에 양념을 한 참치를 올리고 견과류로 장식을 해 준다.