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찬밥지짐이
한식 · 부침재료
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- 찬밥1공기
- 양파1/4개
- 당근30g
- 실파2뿌리
- 두부50g
- 계란1개
- 날콩가루약간
- 식용유약간
- 소금약간
- 후춧가루약간
조리 순서
양파, 당근은 다진다.
실파는 송송썬다.
두부는 곱게 으깬다.
찬밥, 양파, 당근, 실파, 두부를 섞고 콩가루와 계란을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.
프라이팬에 기름을 두르고 둥글게 지진다.
양파, 당근은 다진다.
실파는 송송썬다.
두부는 곱게 으깬다.
찬밥, 양파, 당근, 실파, 두부를 섞고 콩가루와 계란을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.
프라이팬에 기름을 두르고 둥글게 지진다.