오징어찌개

조리 순서

1. 1

   오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 0.5㎝ 두께의 링 모양으로 썬다.

2. 2

   쇠고기는 0.2㎝ 두께로 채썬 뒤 간장, 후춧가루로 밑간을 한다.

3. 3

   풋고추, 홍고추, 대파는 어슷썬다.

4. 4

   냄비에 물을 붓고 ②의 쇠고기를 넣어 끓으면 양념 재료를 넣어 간을 맞춘다.

5. 5

   ④에 오징어, 풋고추, 홍고추, 대파를 넣어 끓인다.