← 카테고리로 돌아가기
김치채소쌈
한식 · 밥재료
장보기 목록
- 김치잎5장
- 깻잎4장
- 양배추4장
- 근대잎4장
- 밥2공기
- 쇠고기150g
- 식용유약간
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 간장1큰술
- 다진파1큰술
- 설탕1/2큰술
- 마늘1/2큰술
- 참기름1작은술
- 깨소금1작은술
조리 순서
김치는 물기를 살짝 짜서 씻고, 깻잎도 깨끗이 씻는다.
양배추와 근대 잎은 끓는 물에 데쳐 내거나 찜통에 찐다.
쇠고기는 분량의 양념을 한다.
프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 볶다가 밥을 넣어 볶은 후 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.
김치, 깻잎, 양배추, 근대 잎에 ④를 넣어 각각 말아 준다.