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떡볶이

한식 · 도시락/간식

재료

주재료
부재료
양념

장보기 목록

  • 가래떡1줄
  • 양파1개
  • 대파1뿌리
  • 피망1개
  • 비엔나소시지10개
  • 1과1/2컵
  • 고추장3큰술
  • 간장1큰술
  • 설탕2큰술
  • 물엿1큰술

조리 순서

  1. 가래떡은 단단할 때 어슷썰어 준비한다.

  2. 소시지는 가로, 세로 칼집을 넣어서 준비하고 양파, 피망은 넓적하게 썰고 대파는 어슷썬다.

  3. 물이 끓으면 떡을 넣고 고추장과 양념 재료를 넣어 자작하게 조린다.

  4. ③에 ②의 준비한 야채를 넣고 숨이 죽을 정도로만 조려 상에 낸다.