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참나물고추장무침
한식 · 나물/생채/샐러드재료
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- 참나물100g
- 고추장1큰술
- 다진마늘1/2큰술
- 다진파1큰술
- 깨소금약간
- 참기름약간
조리 순서
참나물은 깨끗이 다듬어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다.
고추장에 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 양념 고추장을 만든다.
삶아 놓은 참나물에 ②의 양념장을 넣어 골고루 버무린다.
참나물은 깨끗이 다듬어 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짠다.
고추장에 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 양념 고추장을 만든다.
삶아 놓은 참나물에 ②의 양념장을 넣어 골고루 버무린다.