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순대볶음
한식 · 볶음재료
장보기 목록
- 순대300g
- 양배추1/4통
- 양파1개
- 깻잎적당량
- 쫄면100g
- 식용유적당량
- 고춧가루3큰술
- 간장1큰술
- 설탕2큰술
- 들깻가루1큰술
- 다진마늘1큰술
조리 순서
프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파, 양배추를 볶는다.
양배추에 기름이 돌면 분량의 양념과 쫄면 혹은 더운 물에 불린 당면을 넣고 볶는다.
마지막으로 순대와 깻잎을 넣고 볶아낸다.
프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파, 양배추를 볶는다.
양배추에 기름이 돌면 분량의 양념과 쫄면 혹은 더운 물에 불린 당면을 넣고 볶는다.
마지막으로 순대와 깻잎을 넣고 볶아낸다.