쑥브리오슈

조리 순서

1. 1

   볼에 분량의 밀가루와 설탕, 소금, 이스트, 계란, 물, 쑥가루를 넣고 고루 섞어 한 덩어리로 만든다.

2. 2

   ①에 부드럽게 녹인 버터를 조금씩 섞어가면 반죽을 한다.

3. 3

   적당한 크기로 나눠 길게 막대모양으로 민 후, 둥글게 한번 꽈주고 틀에 넣는다.

4. 4

   180℃의 오븐에서 20분 간 굽는다.