← 카테고리로 돌아가기
오징어채볶음
한식 · 볶음재료
장보기 목록
- 오징어채100g
- 고추장1큰술
- 설탕1큰술
- 식용유2큰술
- 술1큰술
- 물엿1작은술
- 참기름1작은술
조리 순서
오징어채는 4cm 로 잘라 잔손질을 한다.
팬에 분량의 양념을 넣어 끓인다. 거품이 날때까지 팔팔 끓인다.
조림장이 끓으면 불을 줄인 후 오징어를 넣고 뭉치지 않게 고루 섞는다.
참기름을 두른 후 접시에 담아낸다.
오징어채는 4cm 로 잘라 잔손질을 한다.
팬에 분량의 양념을 넣어 끓인다. 거품이 날때까지 팔팔 끓인다.
조림장이 끓으면 불을 줄인 후 오징어를 넣고 뭉치지 않게 고루 섞는다.
참기름을 두른 후 접시에 담아낸다.