모듬채소볶음

조리 순서

1. 1

   완두와 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼둔다.

2. 2

   당근과 감자는 완두크기로 잘게 썬다.

3. 3

   껍질콩도 비슷한 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.

4. 4

   팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 감자, 당근 , 완두, 옥수수 순으로 넣어 센불에서 재빨리 볶는다.

5. 5

   간장과 굴소스를 넣어 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 참기름 한방울을 둘러 마무리 한다.