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호박양파국
한식 · 국재료
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- 호박20g
- 양파20g
- 두부15g
- 대파5g
- 홍고추1/2개
- 된장한큰술
- 국멸치5개
- 소금약간
조리 순서
호박은 0.5cm 두께로 반달썰기한다.
양파도 같은 굵기로 채썰어 둔다.
두부는 크지않게 네모지게 썰어둔다.
대파, 홍고추를 어슷하게 썰어둔다.
기름을 두르지 않고 볶은 국멸치를 한소끔 끓인 물에 된장 한 큰술을 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어준다.
⑤가 끓기 시작하면 호박, 양파, 두부를 차례대로 넣어준다.