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무생채
한식 · 나물/생채/샐러드재료
장보기 목록
- 무1/4개
- 다진파1작은술
- 다진마늘1/2작은술
- 고춧가루1작은술
- 식초1과 1/2큰술
- 설탕1과 2/3큰술
- 소금약간
- 참기름약간
- 깨소금약간
조리 순서
무는 5cm 길이로 곱게 채를 썬다.
다진마늘, 다진파를 비롯한 분량의 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
양념장이 만들어지면 무를 넣고 무친다.
그릇에 담아낼때 깨소금을 약간 뿌려서 낸다.
무는 5cm 길이로 곱게 채를 썬다.
다진마늘, 다진파를 비롯한 분량의 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
양념장이 만들어지면 무를 넣고 무친다.
그릇에 담아낼때 깨소금을 약간 뿌려서 낸다.