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참치김치찌개
한식 · 찌개/전골/스튜재료
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- 김치1/4포기
- 참치1캔
- 양파1/2개
- 대파1뿌리
- 홍고추1/2개
- 팽이버섯1/2봉지
- 두부1/4모
- 청고추1/2개
- 고춧가루1작은술
- 소금약간
- 참기름약간
조리 순서
김치는 속을 털어내고 4cm 길이 정도로 썬다.
참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거한다.
양파, 대파, 홍고추, 청고추는 적당하게 어슷썬다.
두부는 0.5cm 두께로 져며낸다.
냄비에 참기름을 두르고 김치, 양파를 볶다가 물을 넣는다.
⑤가 한소끔 끓으면 참치를 넣어준다.