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불고기꽃만두
퓨전 · 만두/면류재료
장보기 목록
- 밀가루1컵
- 쇠고기200g
- 양파1/2개
- 튀김기름적당량
- 계란1개
- 치자약간
- 간장2큰술
- 설탕2큰술
- 참기름약간
- 깨소금약간
- 후춧가루약간
- 마늘1쪽
- 피망20g
- 케첩2큰술
조리 순서
밀가루에 소금, 치자, 계란을 넣고 반죽한다.
Tip. **케첩 대신 굴소스를 넣어도 맛있다
다진 소고기에 다진 마늘, 양파, 피망 등을 섞는다.
②를 프라이팬에 볶으면서 케첩, 머스터드, 소금, 후춧가루로 양념한다.
반죽한 밀가루를 8cm 정도의 원형으로 만들어 국자에 담아 모양을 만들어 바삭하게 튀겨낸다.
튀긴 반죽과 ③을 먹음직스럽게 담아 마무리 한다.