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단호박구이

한식 · 구이

재료

주재료
양념

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  • 단호박1/2개
  • 황설탕1큰술
  • 버터약간
  • 소금약간
  • 후춧가루약간

조리 순서

  1. 단호박을 잘 씻어서 반으로 자른다.

    Tip. * 기호에 따라 시럽을 뿌려 먹어도 좋다.

  2. 안의 씨와 실 같은것을 다 긁어낸다.

  3. ②의 단호박을 적당한 크기로 썬다.

  4. 오븐그릇에 물을 깔고 껍질쪽이 위로 가도록 엎어놓고 180℃의 오븐에 40분 간 굽는다.

  5. ④를 꺼내서 뒤집어 황설탕 1큰술, 버터 약간, 소금 약간, 후춧가루도 약간 패인곳에 넣어서 10분 정도 굽는다.