양파쌈파이

조리 순서

1. 1

   만두피를 준비한다.

2. 2

   양파는 깨끗이 손질하여 얇게 썰어 놓는다.

3. 3

   냄비에 설탕, 물, 계핏가루를 넣고 끓으면 썰어 놓은 양파를 넣고 조린다.

4. 4

   만두피를 한장 놓고 가장자리에 물을 바른 다음 가운데 ③을 소복히 놓고 만두피를 마주 덮어 꼭꼭 붙여 포크로 가장자리를 다시 눌러준다.

5. 5

   식용유가 160℃로 끓여지면 ④를 넣어 노릇하게 튀긴다.