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갈치구이

한식 · 구이

재료

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양념

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  • 갈치1마리
  • 밀가루2큰술
  • 소금1작은술
  • 후춧가루1작은술
  • 레몬1개

조리 순서

  1. 갈치를 손질한 후, 5cm정도의 크기로 잘라 놓는다.

  2. 준비한 갈치에 소금과 후춧가루를 뿌려 밀가루를 묻혀 굽는다.

  3. 접시에 구운 갈치를 놓고 레몬 한 조작을 곁들여 내면 좋다.