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치즈멸치볼

퓨전 ·

재료

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양념

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  • 2공기
  • 잔멸치50g
  • 식용유약간
  • 치즈8장
  • 간장2큰술
  • 설탕1큰술
  • 깨소금약간

조리 순서

  1. 프라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶다가 간장, 설탕을 넣고 멸치 조림을 만든다.

  2. 밥에 ①의 멸치조림을 넣고 섞는다.

  3. ②의 잘 버무린 밥을 둥글게 만들어 손으로 꼭꼭 누르면서 감싸쥔다.

  4. ③의 동그랗게 만든 밥에 치즈를 감싼다.