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수삼치즈샐러드

퓨전 · 나물/생채/샐러드

재료

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양념

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  • 수삼1뿌리
  • 크림치즈3큰술
  • 양상추3잎
  • 무,래디쉬2개
  • 적채약간
  • 치커리50g
  • 마요네즈3큰술

조리 순서

  1. 수삼은 잔뿌리를 제거하고 어슷하게 저민다.

  2. 양상추는 한 입 크기로 뜯고 래디쉬는 얇게 썰고 적채는 곱게 채 썰어 치커리와 함께 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.

  3. 분량의 크림치즈와 마요네즈를 섞어 드레싱을 만든다.

  4. ③의 드레싱에 ①과 ②의 재료를 넣고 가볍게 버무린다.