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파프리카볶음밥

퓨전 ·

재료

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양념

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  • 파프리카3개
  • 찬밥1과1/2공기
  • 감자1/2개
  • 호박1/4개
  • 피망1/4개
  • 양파1/2개
  • 당근1/4개
  • 올리브오일3큰술
  • 소금약간
  • 후춧가루약간

조리 순서

  1. 감자, 호박, 피망, 양파, 당근은 모두 0.3cm 정도로 깍둑썰기 한다.

  2. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 딱딱한 재료부터 볶아서 소금 간을 한 후 넓은 접시에 한 김 나가도록 펼쳐놓는다.

  3. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일를 두르고 찬밥을 볶다가 ②를 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 간을 한다.

  4. 파프리카는 꼭지 부분을 뚜껑모양으로 잘라내고 그 속에 ③의 재료를 모두 넣는다.

  5. 180℃로 예열된 오븐에 ④를 넣고 20분 간 굽는다.