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토마토미니새송이볶음
한식 · 볶음재료
장보기 목록
- 방울토마토6개
- 미니새송이버섯400g
- 다진마늘1T
- 다진쪽파약간
- 바질약간
- 올리브유약간
- 소금1/4t
조리 순서
미니새송이를 찬물에 한번 행궈 물기를 빼준다.
토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
올리브유를 두른 팬에 다진마늘을 넣고 중불에서 빠르게 익혀준다.
미니새송이버섯을 익힌 후 토마토를 넣고 볶아준다.
Tip. 버섯은 물기가 적당히 없어질 때 까지 익혀준다.
불을 끄고 소금, 바질, 쪽파를 넣어준다.
Tip. 소금은 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣어준다.